Party Cakes Claira est géré par le couple André et Céline Salés

L’histoire est atypique. Elle vous plonge dans une réflexion et peut être pour certains une source d’inspiration et de réussite. Car André Salés, 41 ans et Céline Salés 39 ans, n’ont pas veillé pendant des heures sur les bancs de la fac. Pour remonter l’histoire de ce conte de fée, André et Céline se sont rencontrés à l’âge de 12 ans. Le coup de foudre vient quelque temps après au point de mettre au monde un bébé et d’enchaîner par un mariage tout juste avant la majorité. Trois enfants de 21, 18 et 15 ans naîtront de cette union.

En parallèle, André Sales se forge une sacrée expérience professionnelle par la volonté, le goût du travail bien fait et de par son professionnalisme. Il gravit les échelons pour devenir cadre commercial ou encore directeur d’un Centrakor. Aujourd’hui, tous ses rêves deviennent réalité comme ses envies de gérer son propre business avec l’ouverture d’un magasin.

Et ce petit dernier, c’est Party Cakes Claira , créé et imaginé en janvier 2018. « En tant que commercial, j’étais sur la route pendant plus d’une dizaine d’années. J’avais envie de créer un magasin pour me poser, être plus ensemble et profiter un peu plus l’un de l’autre », savoure André. Le couple est fort, soudé. Au sein de l’établissement, Céline s’occupe de l’espace vente et des commandes tandis qu’André gère la partie administrative. C’est une réussite. La boutique est spécialisée dans les thèmes de la pâtisserie, la cuisine ainsi que le festif. Les clients affluent et surtout restent fidèles même pendant la crise sanitaire qui est venue s’immiscer dans les affaires. « Justement, je souhaitais remercier notre clientèle d’avoir été fidèle dans ces moments difficiles », assure le gérant.

Bienveillant, généreux, avenant, André Salés est quelqu’un de très famille, qui aime l’humain. La vie lui a appris qu’il valait mieux essayer que de ne jamais échouer. Pour le couple, pas question d’avoir un quelconque regret.

Aujourd’hui, Céline et André sont heureux. Pour comprendre la recette de cette longévité dans leur couple, il faut regarder de plus près les ingrédients : une complicité toujours vivace, une oreille attentive l’un pour l’autre, de l’entretien et des projets plein la tête.

C’est ce que l’on retrouve, aussi, au sein du magasin Party Cakes 66 …

Fans aussi de sport et de circuit training et de crossfit, ils s’entretiennent quatre à cinq heures par semaine. Ensemble, toujours.

S'agissant des projets, bien entendu, ils en ont et se projettent pour 2021 voire 2022. L’idée est d’ouvrir un deuxième magasin dans le sud de Perpignan.

Party Cakes Claira

Articles de Fête / Tout pour la pâtisserie

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Party Cakes Claira

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